Kádas Lajos (2022) Morzsák az alkoholos italok kultúrtörténetéből. In: Gazdaság és gasztronómia. Budapesti Gazdasági Egyetem, Budapest, Magyarország, pp. 169-184.
Preview |
Text
Lugasi_Andrea_kotet_online-170-185.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview |
Tudományterület / tudományág
agrártudományok > élelmiszertudományok
Institution
Budapesti Gazdasági Egyetem
| Item Type: | Book Section | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Creators: |
|
||||||
| Depositing User: | Eszenyi-Bakos Kinga | ||||||
| Identification Number: | 33232009 | ||||||
| Date Deposited: | 2023. Mar. 13. 13:33 | ||||||
| Last Modified: | 2023. Sep. 18. 13:24 | ||||||
| URI: | https://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/2026 |
Actions (login required)
 |
View Item |
