A blokklánc és elterjedésének akadályai az élelmiszeriparban

Vass Kristóf és Szabó László (2024) A blokklánc és elterjedésének akadályai az élelmiszeriparban. In: Pénzügypolitikai kihívások. Budapesti Gazdasági Egyetem, Budapest, pp. 151-159. ISBN 978-615-6886-01-9

[thumbnail of 12.cikk-Pénzügypolitikai kíhívások - Konferenciakötet-151-159.pdf]
Előnézet
Szöveg
12.cikk-Pénzügypolitikai kíhívások - Konferenciakötet-151-159.pdf - Megjelent verzió

Download (203kB) | Előnézet

Absztrakt (kivonat)

A blokklánc-technológia pár éve, a kriptovaluták révén ért el nagyobb nyilvánosságot, pedig a blokklánc sokkal többre hivatott egy befektetési fajta technológiai hátterének szolgáltatásánál. A blokklánc potenciálisan átalakíthatja a termelői és logisztikai műveleteket, javíthatja az átláthatóságot és a biztonságot, valamint csökkentheti az adminisztratív terheket. A világ fejlett régiói sokat tesznek az élelmiszerbiztonság javítása érdekében, azonban az integráció nem történik zökkenőmentesen. Egy informatikai rendszer önmagában nem tud mindent megváltoztatni. Az eredményes változáshoz megfelelő jogszabályok szükségesek. A kutatásban az Európai Unió és Magyarország került a fő fókuszba. Az Európai Unió élelmiszerbiztonságot érintő jogi szabályozása alapkövét képezheti egy határokon átívelő biztonságos rendszer kialakításának. Ebben a tanulmányban mind vállalati, mind felhasználói oldalról megvizsgáltuk a blokklánc magyarországi helyzetét az élelmiszeriparra fókuszálva. Egyfelől vállalati interjú készítésével, másfelől kérdőíves felmérés segítségével

Tudományterület / tudományág

társadalomtudományok > gazdálkodás- és szervezéstudományok

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Mű típusa: Könyv része
Szerző publikációban használt neve:
Publikációban használt név ORCIDMTMT szerző azonosító
Vass Kristóf
Szabó László
Kulcsszavak: blokklánc, IoT, élelmiszerbiztonság, digitalizáció
Felhasználó: Eszenyi-Bakos Kinga
A mű MTMT azonosítója: 35775511
DOI azonosító: https://doi.org/10.29180/978-615-6886-01-9_12
Rekord készítés dátuma: 2025. Jan. 20. 13:10
Utolsó módosítás: 2025. Feb. 20. 15:04
URI: https://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/2424

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet