Magyarország gasztronómiai földrajzának útkeresése

Sándor Dénes (2012) Magyarország gasztronómiai földrajzának útkeresése. In: Tudományos Évkönyv 2011: Útkeresés és növekedés. Budapesti Gazdasági Főiskola, Budapest, pp. 319-331.

Preview

Text sandor_magyarorszag gasztronomiai.pdf - Published Version Download (241kB) | Preview

Tudományterület / tudományág

agrártudományok > élelmiszertudományok

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Department

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Institution

Budapesti Gazdasági Főiskola

Item Type:	Book Section
Creators:	Creators ORCID MTMT szerző azonosító Sándor Dénes 10030189
Uncontrolled Keywords:	Vendéglátás, Turizmus
Depositing User:	Antal Haász
Identification Number:	2287616
Date Deposited:	2017. Apr. 03. 20:11
Last Modified:	2017. Apr. 03. 20:11
URI:	https://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/200

Actions (login required)

View Item