Halételek a Duna mentén (Halászlevek a Fekete-erdő és a Fekete-tenger között)

Gundel János (2022) Halételek a Duna mentén (Halászlevek a Fekete-erdő és a Fekete-tenger között). In: Gazdaság és gasztronómia. Budapesti Gazdasági Egyetem, Budapest, Magyarország, pp. 106-117.

[thumbnail of Lugasi_Andrea_kotet_online-107-118.pdf]

Preview

Text
Lugasi_Andrea_kotet_online-107-118.pdf - Published Version
Download (584kB) | Preview

Tudományterület / tudományág

agrártudományok > élelmiszertudományok

Institution

Budapesti Gazdasági Egyetem

Item Type:	Book Section
Depositing User:	Eszenyi-Bakos Kinga
Identification Number:	33231192
Date Deposited:	2023. Mar. 13. 12:45
Last Modified:	2023. Sep. 18. 12:49
URI:	http://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/2022

Actions (login required)

View Item

The user-centered service development of the repository was implemented with the support of the European Union and the Hungarian State with the "Innovative solutions for improving the quality and accessibility of higher education in higher education" of EFOP-3.4.3-16-2016-00020.

Publikációtár is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.