Vissza |
Kormos Zoltán és Harsányi Gergely (2018) Hazai zöldség- és gyümölcsfeldolgozás versenyképességének területi vizsgálata az OCRA módszer segítségével. Területi statisztika, 58 (1). pp. 84-102. ISSN 0018-7828
Sándor Dénes (2008) Tájjellegű ételek megjelenésének elemzése a dél-dunántúli turisztikai régió ételválasztékában. In: Tudományos Évkönyv 2007: Reformok útján. Budapesti Gazdasági Főiskola, Budapest, pp. 194-208.