Fogyasztói magatartás a magyar melegkonyhás vendéglátóhelyeken - egy kérdőíves felmérés eredményei

Rudolfné Katona Mária (2011) Fogyasztói magatartás a magyar melegkonyhás vendéglátóhelyeken - egy kérdőíves felmérés eredményei. In: Tudományos Évkönyv 2010: Merre tovább? Gazdaság és társadalom, realitás és esély. Budapesti Gazdasági Főiskola, Budapest, pp. 408-430.

[thumbnail of rudolfne_fogyasztoi magatartas.pdf]
Preview
Text
rudolfne_fogyasztoi magatartas.pdf - Published Version

Download (3MB) | Preview

Tudományterület / tudományág

társadalomtudományok > szociológiai tudományok

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Department

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Institution

Budapesti Gazdasági Főiskola

Item Type: Book Section
Creators:
CreatorsORCIDMTMT szerző azonosító
Rudolfné Katona Mária10035365
Uncontrolled Keywords: Vendéglátóipar, Vendéglátás, Gasztronómia
Depositing User: Antal Haász
Identification Number: 2279344
Date Deposited: 2017. Apr. 03. 20:03
Last Modified: 2017. Apr. 03. 20:03
URI: https://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/198

Actions (login required)

View Item View Item