Rudolfné Katona Mária (2011) Fogyasztói magatartás a magyar melegkonyhás vendéglátóhelyeken - egy kérdőíves felmérés eredményei. In: Tudományos Évkönyv 2010: Merre tovább? Gazdaság és társadalom, realitás és esély. Budapesti Gazdasági Főiskola, Budapest, pp. 408-430.
Előnézet |
Szöveg
rudolfne_fogyasztoi magatartas.pdf - Megjelent verzió Download (3MB) | Előnézet |
Tudományterület / tudományág
társadalomtudományok > szociológiai tudományok
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Szervezeti egység
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
| Mű típusa: | Könyv része | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Szerző publikációban használt neve: |
|
||||||
| Kulcsszavak: | Vendéglátóipar, Vendéglátás, Gasztronómia | ||||||
| Felhasználó: | Haász Antal | ||||||
| A mű MTMT azonosítója: | 2279344 | ||||||
| Rekord készítés dátuma: | 2017. Ápr. 03. 20:03 | ||||||
| Utolsó módosítás: | 2017. Ápr. 03. 20:03 | ||||||
| URI: | https://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/198 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
